martes, 14 de mayo de 2024

La reoganizacion del Peronismo

 Hay un contexto de transformación evidente del antiguo orden peronista. Más que nunca se necesita dejar de someter a prueba las categorías políticas peronistas de hasta hace algún tiempo y explorar otras nuevas.

El peronismo es un movimiento esencialmente popular y abarcativo. La proliferación de etiquetas, aspirando constituir conceptos definidores de lo que es ser peronista o de lo que aparentemente no es peronista, parece estar animada por rencores, cuestiones personales y preferencias dentro del amplio arco que constituye el mayor núcleo del espacio nacional y popular. Se hace necesario, pues, un trabajo urgente de depuración del instrumental.

Se trata de contribuir a una labor razonada de unidad en la diversidad, circunscrita a “primero la Patria, después el movimiento, y por último los hombres”. Nada de eso se aplica hace demasiado tiempo. Hay personalismos y se actúa sin medir las consecuencias para el pueblo. No conviene hablar más de “la Patria es el otro”, porque el otro hoy está soportando las consecuencias de las reyertas del liderazgo cuando el peronismo era oficialismo.

Argentina revela una sociedad con necesidades nuevas, están los que dicen "hay que aguantar", un gobierno que avisa que sufriremos como si eso fuera bueno y que amenaza con que si protestás te reprime, y lo hace. El deterioro de la situación social y económica es vertiginoso, y aún no están en plenitud los tarifazos. Pero en la dirigencia política nadie se anima a aventurar cuál será la reacción social, cuando todo ocurre bajo los rasgos de la "doctrina del shock", que apabulla, desorienta y mete miedo literal. Aunque tengamos un ADN de lucha y resistencia. Queda, en especial en el peronismo, la ilusión de transmitir que se puede vivir en una sociedad mejor y con futuro.  

Tenemos que reconstruir y poner de vuelta en valor un frente político, social y gremial que pueda plantarse y unir más fuerzas que las que tenemos. Para eso hay que articular a los que defienden la industria nacional con los que marchan por la universidad pública, hay que trabajar para que los distintos actores sean parte de la construcción de ese límite al Gobierno.

Detras del temario se encuentra una convocatoria amplia a todos los sectores: trabajadores, gremiales, feministas, juventudes, productivos, sociales y todos aquellos y aquellas que se sienten parte del movimiento nacional y popular, a los fines de tratar su reorganización; así poder comenzar el proceso de reorganización y poner al peronismo en un lugar competitivo de cara a las próximas elecciones.


domingo, 28 de abril de 2024

El ingenuo captador de votos

'Cuando me convierta en político, realmente no quiero llegar a serlo nunca. Adviérteme si exhibo este comportamiento'. Políticos. Lo miro y lo hablo con amigos. Comportamiento, apariencia, tono y contenido. ¿Qué se percibe con fuerza? ¿Qué es perjudicial para tu imagen? Para esto último, confío en que mis amigos me darán un codazo cuando esté en peligro de alejarme de la realidad.

Les deseo a todos los políticos amigos leales que presionen con fuerza. Recientemente me encontré con otra persona que necesitaba aliento en mi medio favorito, Twitter y facebook . ¿Qué está pasando?

Me siguió un representante (m/f, dentro de todo el espectro político) que en ocasiones me saluda con un 'Hola Rodolfo'. 'Qué bueno', pensé, 'especial que me siga'. Decidí seguirle, por respeto y porque su portafolio es bastante interesante. 

Rápidamente deja de seguirme dentro de las 24 horas. Ah. "El botín está ahí, se añade un voto, el gato está en la copa", parecía pensar. No conmigo. Seguir, esperar a que te sigan y luego dejar de seguir es el truco más llamativo en el mundo de las redes sociales y no tiene nada que ver con las redes sociales . Sigues a alguien porque estás realmente interesado en esa persona, de forma divertida o es informativa. No para ganar seguidores tú mismo.

Continúa. Resulta que no tiene su administración en orden, porque al mes me vuelve a seguir. Echaré un vistazo más de cerca. El representante sigue actualmente a unas 200 personas y es seguido por más de 700 personas. Inmediatamente comenzó a seguir a unas 60 personas que aún no lo habían seguido. Es sólo cuestión de tiempo antes de que una gran parte de estos 60 lo sigan y él presione el botón para dejar de seguir nuevamente.

Bien. Este político ya no se gana mi respeto. Un político debe ser digno de confianza hasta la médula, sincero y humano. Realmente, todos la Argentina  entienden que no puedes seguir a todo el mundo si eres un político entretenido, tuiteador y publicar en Facebook con muchos seguidores. Todos la Argentina también comprenden que no se tiene ninguna posibilidad si se utiliza trucos vulgares para ganarse a sus votantes.

miércoles, 17 de abril de 2024

MI CAMINO HACIA EL MINIMALISMO | ORDENAR EL HOGAR

El minimalismo no es una idea nueva, pero realmente se hizo tangible para mí hace aproximadamente un año. Me encanta ir de compras y me gusta inspirarme con cosas bonitas. Gracias a tantos blogs, estoy sentado en primera fila...

Mi camino hacia el minimalismo.

Al mismo tiempo me di cuenta de que todo esto se estaba volviendo demasiado para mí. Más cosas significa más trabajo, más distracción. Caminar por nuestra casa, mirarlo todo y preguntarme “¿Realmente necesito todo esto?” Por otro lado, lo encuentro absolutamente liberador

Siempre pensé que cuanto más tuviera (y una vez que tuviera ese jarrón o esa taza o…), mejor estaría. Pero ocurre exactamente lo contrario: cada objeto más cuesta más energía y también despierta más deseos.

 


Mis hallazgos el año pasado:

  • Gasto dinero en cosas importantes, en comida, en ropa, en cosas que nos hacen estar sanos, protegidos, entretenidos o felices. Pero muchas de las cosas que compro no hacen nada
    de eso. Muy pronto resultan inútiles e innecesarios. Sin embargo, mi vida y mi energía están invertidas en ellos.
  • Aún así, no puedo deshacerme de todas las cosas inútiles. En cambio, me siento culpable, molesto incluso por haberlo comprado. Podría venderlos, pero eso requeriría
    energía y tiempo. Entonces es mejor no hacer nada y
    cerrar los ojos.
  • Tengo recuerdos; Regalos y reliquias. Deberían ayudarme a recordar (los buenos tiempos). Pero no todos están asociados con eventos y sentimientos positivos. Los dejo un poco más atrás o los empaqueto en cajas. Pero mientras no los delate, los sentimientos negativos no desaparecerán.
  • Todo lo que no necesito, no uso y que está asociado con malos sentimientos obstruye mi casa y mi cabeza.

Ordenar y dejar ir no es fácil porque no se trata sólo de los objetos, sino también de mis pensamientos, sentimientos y mi actitud ante las cosas. Por eso necesito mi propio ritmo.
Me tomó alrededor de un año crear mi guardarropa. Una y otra vez me encontré sosteniendo piezas que sabía que no me gustaba usar o que no me quedaban bien antes de poder despedirme de ellas. En otras zonas las cosas fueron más rápido.
Sigo mirando las áreas individuales y preguntándome:

  1. ¿Realmente (todavía) uso el artículo?
  2. ¿Lo amo?
  3. ¿Lo extrañaría si se fuera?

Aunque sea un alivio arreglar las cosas, al final se trata sólo de estar rodeado de cosas que son realmente importantes y necesarias y que realmente me dan alegría.

 

¿Y si todo lo innecesario desapareciera? Entonces el truco consiste en no volver a cerrar las “brechas” e ir de compras. Necesitaba algo de tiempo para acostumbrarme a la nueva libertad. Tuve que decidir no comprar nada por un tiempo. Ahora lo manejo de tal manera que por cada pieza nueva elijo una vieja.

El espacio y el orden de la casa me ayudan a crear orden y paz dentro de mí. Nada me distrae y puedo concentrarme en lo importante: ¿Qué es importante para mí? ¿Qué es lo que realmente me importa en la vida? ¿Quién soy realmente? 

...y por cierto, para mí el minimalismo no tiene nada que ver con la esterilidad y la austeridad. No me dejo limitar por números fijos (por ejemplo, la cantidad de prendas que hay en el armario).

¿Qué opinas del minimalismo?

lunes, 15 de abril de 2024

Fideos con verduras

 

(Ingredientes):

  • 1 taza de verduras para sopa
  • 1 diente de ajo
  • A gusto sal
  • A gusto pimienta 
  • 1 /2 vaso de vino blanco
  •  C/n de fideos cocidos 
  • A gusto orégano 
(Elaboración):

  1. Ponemos una salten a fuego medio con el aceite y cuando el aceite esté caliente, añadimos el ajo y lo sofreímos unos instantes. Después, añadimos la verduras para sopa, una pizca de sal, mezclamos y dejamos cocinar unos 5-6 minutos. A continuación. A continuación, subimos un poco el fuego y añadimos pimentón Mezclamos rápidamente el pimentón con el sofrito y mezclamos rápidamente para que no se queme el pimentón. Dejamos cocinar el sofrito 2 minutos más.  Fideos con verduras 
  2.  Añadimos el vino blanco, mezclamos y cocinamos un minuto para que se evapore completamente el alcohol.
  3. Después, añadimos los fideos cocidos los mezclamos bien con el sofrito, dándoles vueltas.
  4. Tapamos la cazuela, en cuanto empiece el hervor, bajamos el fuego a fuego medio-bajo y añadimos una pizca de orégano seco y de pimienta negra molida. Pasados los 3 minutos, rectificamos el punto de sal si fuese. necesario y ya tenemos listos para comer estos fideos con verduras.   

¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE FIDEOS CON VERDURAS? Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla. Si te animas a preparar esta receta vegana de fideos con verduras, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

domingo, 14 de abril de 2024

Pasticho velezolano

 (Ingrediente):

  • 8 plátanos maduros 
  • 1 kg de carne molida 
  • 3 tomates 
  • 1 cebolla 
  • 1 diente de ajo 
  • 400 g de queso blanco 
  • 400 g de jamón 
  • Salsa bechamel 
  • ½ taza de aceite vegetal
(Elaboración ):

Cortar los plátanos maduros a lo largo, llevarlos al sartén y dorarlos En una olla colocar los tomates en agua y sal, esperar que se ablanden Llevar a la licuadora hasta obtener una salsa En una olla, sofreír la cebolla y el ajo, agregar la carne molida seguido de la salsa de tomate y dejar cocinar durante media hora a fuego lento Para preparar la salsa bechamel, sofreír la cebolla, colocar una taza de leche, una cucharada de mostaza, agregar media taza de harina de trigo y batir hasta obtener una crema

miércoles, 10 de abril de 2024

Galletitas 969

 


Gente tienen que probar esto es económico y no me canso de hacerlo se llama la galletitas  969 son:

  • 9 cucharada de harina leudante 
  • 6 cucharada de aceite 
  • 9 de cucharada de agua saborizar con orégano queso 
  • A gusto sal
Mezclar ingrediente, estirar la masa y cortar a gusto y para cocinar en una sarten apenas con aceite con untado colocarla y en seguida están dar vuelta y a preparar el mate en un segundo están hechas y son lo mas prueben y les va a gustar.


viernes, 5 de abril de 2024

Matambre gratinada y salsa criolla

 INGREDIENTES

  • - Matambre de vaca (bien desgrasado) 1 unid.
  • - Leche c/n.
  • - Caldo de verduras c/n.
  • - 4 dientes de ajo.
  • - 2 hojas de laurel.
  • - Pimienta negra c/n.
  • - Aceite de oliva c/n.
  • - 1 rama de tomillo.
  • - 1 rama de romero.
  • - Cebolla 1 unid.

Salsa criolla

  • 1/2 taza de cebolla de picada bien chiquita 
  • 1/2 taza de morrón o pimiento rojo picado chiquito 1/2 taza de morrón, ají o pimiento verde picado bien chiquito. 
  • 1/2 taza de tomate picadito bien chiquito. 1 cebolla de verdeo o cebolleta 
  • 2 dientes de ajo 2-3 cucharadas de perejil picado 
  • 4 cucharadas de aceite neutro 
  • 2 cucharadas de vinagre de vino o de alcohol 
  • 1 cucharada de postre de sal entrefina 
  • 100 cc de agua caliente
  1. Precalentar el horno a temperatura media.
  2. 2. En una placa con aceite, poner el matambre y condimentar con sal de ambos lados, también hierbas (tomillo, romero), una buena cantidad de pimienta negra, laurel, y dientes de ajo.
  3. 3. Agregar un poco de leche por encima de la carne y bañarlo con el caldo de verduras. Cocinarlo con papel aluminio bien tapado por 1 hora aprox.
  4. 4. Pasado ese tiempo, destapar y escurrir la leche.
  5. 5. Para terminar la cocción, poner la carne a una placa con aceite de oliva, reforzar con sal y pimienta.
  6. 6. Sumar la cebolla previamente cortada en juliana con sal gruesa por media hora, para que se ablande y se le vaya el sabor fuerte, bien escurrida. También agregar un poco de queso rallado y cebolla de verdeo.
  7. 7. Volver al horno en la rejilla superior a temperatura fuerte hasta que gratine bien.
  8. Si veo que queda muy blanco le agrego un poco más de tomate o pimiento rojo.  Agrego el perejil picado.   Meaclo bien, y pruebo para ver si no le falta sal.  
  9. Le agrego la pimienta negra recién molida y el aceite, el aceite es neutro como la de girasol o de maíz. y el vinagre, en este caso usé de vino, pero puede ponerle de manzana o de alcohol. En casa preferimos el vinagre de vino, es menos ácida que la de alcohol     
  10. Mezclamos bien, lo tapamos con una tapa o con papel film y lo llevamos a la heladera Esta salsa se mantiene bien por 15 días en la heladera, si es que sobra!! Siempre hay que guardarla tapada y que tenga líquido dentro, así si tiene que guardarla, agreguele un poco más de aceite o de vinagre.