En una sartén con poquita aceite rehogamos la cebolla, ajo y morrón con sal a gusto, azúcar y los condimentos
Batir bien en un bowl, incorporando aire, los huevos y pizca de sal.
Incorporar los vegetales rehogados y las arvejas de a poco con movimientos envolventes.
Cocinar de ambos lados .
RICO, NUTRITIVO Y LLENADOR...!!!
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