Huevos duros 3 U
Ají molido 1 cdta
Condimento para Arroz 1 Cda
Agua C/n
Sal A gusto
Spaghetti 100 Grs
(Elaboración ):
Cotar en trozo pequeño los recorte de matambre y doble ciselado la cebolla. En sarten antiadherente doramos muy bien y dejare cocinar 1 hs.
Una vez cocinada agregamos al agua junto ají molido y condimento para arroz cocinamos uno minutos.
Colocamos la harina y rectificamos con sal , dejar hasta que espese.
Al final agregar los spaghettis cocido y los huevos duro picado regular.
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