Pollo con champiñones o pollo bombas

Ingredinte:

500 gr. pollo,
300 grs hongos,
70 grs de queso,
3 cucharadas crema
1 U cebolla,
sal y pimienta a gusto.

Elaboración:
1. Los champiñones cortados en cubos y se fríen en aceite vegetal con cebolla picada, al final añadir sal y pimienta. Para añadir el queso, champiñones y crema rallado, revolver.

2. pollo filete de repulsión, la sal y la pimienta, poner en el centro del relleno de setas, enrollar "bomba" y envuelto en papel de aluminio (lámina está pre-engrasado). Hornear en horno a 200 grados durante 30 minutos y luego retirar la lámina y permitir 5-10 minutos más bronceada.

¡Buen provecho!