Salsa de ciuruela diferente

(Ingrediente):

1 U de Cebolla
100 Grs de Ciruela
1 Cdta de Curry
25 Grs de Manteca
A gusto Sal
1 vaso de Vino Blanco

(Elaboración):
 
                       Dorar la cebolla en pluma con aceite neutro. Agregar ciruela trazada, curry, tosito de manteca, mazcalar. Colocar vino blanco y sal.
Cocinar hasta este blanda.