viernes, 3 de octubre de 2014

Lomo esteban IV

Ingredientes para 4 personas :

  • panceta ahumada 
  • 200gs cebolla de verdeo 
  • cuatro plantitas champiñones 
  • 200gs y morron picado solo un poco para darle color
Elaboración 

Colocar manteca en un sarten y poner la panceta a dorar cortada en cubos pequeños una vez dorada agregar vino blanco solo un poco agregar champiñones cebolla de verdeo y morron picado condimentar a gusto y agregar la salsa demiglas y listo la salsa Bon appétit!!!

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