(Ingrediente):
Zapallo 500 grs
Ricota 250 grs
Queso pamesano 250 grs
perijil 75 grs
Sal y pimienta
Manteca 50 grs
Rama oregano
Masa para wounton
(Elaboración):
Pelar y cotar cubos el zapallo y doralas en horno hasta esta calamelizado.
En un bol ricota, queso pamesano rallado, perejil picado u salpimentar. Colocamos en un disco de masa wounton el relleno y los cubos de zapallo asados colocar otro cuadrado y hevirlas este trasparente.
En una salten manteca y rama de oregano unos minutos. Servirlis con manteca saborisada.
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